辅食食谱宝宝不爱吃青菜怎么破颜值超高

2025/6/24 来源:不详

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▲图片来自下厨房朵小仙儿

相信很多妈妈都会比较头疼,像鸡毛菜、小白菜、菠菜、青菜这类的绿叶蔬菜,怎么做给宝宝吃会比较好呢?

哞开始手指食物后,我试过直接水煮让他抓着吃,但是叶菜不加调味吃起来寡淡、涩而无味,哞自然是不喜欢。

今天介绍一道拯救绿叶菜的辅食——翡翠小煎饼。颜值高,吃起来还会有一股绿叶蔬菜特有的香味呢!

制作步骤

1.食材准备

绿叶菜取叶子部分面粉鹌鹑蛋or鸡蛋搅拌棒

今天只买到了小白菜,所以做出来的饼颜色不是特别绿。(谁说辅食教程就必须美美的,就是这样接地气通俗易学)

2.叶子打碎

加一点水(不用太多),然后打碎。

追求颜值的打碎成汁,不追求颜值的话,打成下图这样就可以,这样可以保留蔬菜的纤维,宝宝也不能顿顿都吃太精细对吧。

3.调糊

一个15ml量勺的面粉,先加入菜汁搅拌均匀后再打入鸡蛋。调面糊先加水再加蛋更容易拌匀,防止粉团。

没经验的妈妈,菜汁一点点慢慢加,烧菜这个东西只能靠多尝试,慢慢出经验。糊糊不要太稀也不要太厚,勺子舀起落下,如图的稠度即可。

上图是用鸡毛菜完全打碎后的样子,下图为小白菜保留纤维的糊糊演示。

4.煎饼

做法同香蕉煎饼,平底不粘锅抹油,用小勺子舀起两面煎熟。

成品示范

看哞吃的多开心多满足呀,赶快来试试做吧~

这张重复了,照片里的哞脸上写满了大满足,为娘完全控制不住被治愈的心,必须再放一次!

祝好胃口!

期待更多

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