小白菜丸子汤,趁热来一碗,味道很鲜美美

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小白菜丸子汤

By诗韵墨香

原料：小白菜、肉馅、油、蚝油、酱油、老抽、鸡精、鸡蛋、葱、姜、香油、十三香。

做法步骤：

第1步、成品图。

第2步、适量肉馅，酱油，耗油，鸡精，老抽，香油，十三香，顺一个方向搅拌。

第3步、鸡蛋一个，顺一个方向搅拌好，加适量油，顺一个方向搅拌，最后放入葱姜，顺一个方向搅拌好。

第4步、馅料调好备用。

第5步、小白菜适量洗干净。

第6步、切好。

第7步、锅里适量清水，加入胡椒粉，盐，用勺子挖圆肉丸子，中小火煮。

第8步、丸子全部做好，大火煮沸，把沫子用勺子打出来，加入小白菜。

第9步、小白菜煮断生。

第10步、碗中加入适量鸡精，香油，葱花，丸子汤盛入碗中，趁热来一碗，味道很鲜美。

来自美食天下诗韵墨香的作品。

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