大白菜的营养不如小白菜,农村小白菜买

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大白菜的营养不如“小白菜”，农村小白菜买都买不到！

说到大白菜，估计大家都很熟悉。大白菜是家庭烹饪中最常见的配料。我仍然记得，当我的家庭很穷的时候，我总是吃自制的大白菜炖菜，比如大白菜炖土豆、大白菜粉丝、大白菜猪肉等等。当我还是个孩子的时候，我真的经常吃它。那时，没有什么好吃的，家里的大白菜、豆角、茄子、土豆天天吃。

虽然现在生活条件很好，每个人都可能都不太想吃白菜了，但是说实话，偶尔吃一次还真的比较爽口呢。大家都熟悉大白菜，但是你知道“小白菜”吗？这不是未成熟的卷心菜或者白菜的菜心，这“小白菜”是另一个品种。

它的名字叫“儿菜”。这个名字听起来有趣吗？儿童食品？是大白菜的儿子吗？但是看着这么小的样子，真是挺可爱的。这种菜在北方不常见，但在南方农村却是一种珍品。

我仍然感觉儿菜没有那么有名，这只是乡村花园里常见的蔬菜。后来，许多农民知道它富含营养，所以他们把它当作珍宝。当时，在许多人的眼里，这种食物是在他们自己的家里吃的，在他们的眼里，它真的比人参更好，他们不会为了钱而出售它！

但是后来，这种儿菜真的很受欢迎，所以一些人开始大规模种植儿菜，所以这种食品开始逐渐传播。后来，就可以在普通超市里看到，在南方的超市里，这种食物并不贵，所以更多的人家常便饭都会做一道儿菜吃。

大家有时间的时候可以试试，虽然它在北方不那么受欢迎，但据估计，一些超市还是出售它的。这种迷你小白菜可用于烹饪、油炸和冷拌。

好了，今天的食物分享就这些了，谢谢你的收看，你喜欢这种儿菜吗？你的家人通常怎么做饭？欢迎分享您的评论！