北方冬天吃大白菜,楼房里没办法储存,这个

文/农家小匠史来乐

每年冬天就到了北方人吃大白菜的季节，每年的冬天每家每户都会买上大量的大白菜。当然这也是大部分农村才能做到的，家里要是有暖气就不好储存了，所以小编在家里的阳台上自己种了一些大白菜，随时都能吃到，赶紧来学一下大白菜在家里怎么种吧！

装土：在播种之前，先将适量土壤放入种植容器内，并将土表抚平，然后用花洒将土壤充分喷湿。为了保证成活率，撒种时每间隔3-4厘米的距离，撒2-3颗种子。然后，再在种子上面撒上一层土将种子完全覆盖起来，压实，并用花洒喷水保湿。

为了保证种子尽快发芽，还可以在最上面铺2层报纸，然后在报纸上也喷上水。之后的一段时间每隔1天浇一次水，浇水最好选在上午。在气温条件满足的情况下，一般来说4-5天后就会出苗，这时就需要间苗。

大白菜间苗一般分3次，第一次在幼苗长出1-2片真叶时就可以开始间苗了，以秧苗不扎堆为准；第二次在幼苗长到4-5片真叶时进行，此时留苗2-3棵；第三次一般与定相结合，此时幼苗已经长到8-10片真叶，如果需要可以同时进行补苗。

当幼苗已经长到4片叶子时，可以选择1-2棵长势好的幼苗，移植到更大的容器内，将其放到阳光更充足的地方并用花洒在新移植的地方撒上充足的水。白菜长势良好的时候，也是害虫活动最频繁的时候，因此，这个时候既要注意对白菜进行营养补充，比如，两周施次浓度低的液态肥或天然肥料，同时也要做好防虫措施。

白菜的生长期很长，在间苗期间拔掉的小白菜就可以用来做菜了。如果想让白菜抱团长芯，就用绳子把叶子绑起来。一般9-10个星期之后，用手按压白菜心，有紧实感就可以采收了。采收时，用刀沿着根部切下去，去掉多余的外叶，这样采摘的大白菜能保存20多天。

本文由农家小匠史来乐原创，未经同意请勿转载。想吃新鲜的白菜，赶紧自己在家里种起来吧。欢迎大家留言发表自己的看法。