爱美食middotldquo簇
2022/5/11 来源：不详疫情期间食品安全风险提示和消费预警
针对当前食品安全风险特点，
结合新冠肺炎疫情防控工作要求，
提示广大市民、
一线抗疫人员和隔离期重点人群，
注重健康饮食，
防范食品安全风险。
一、按照各种食材适宜的保存条件分类贮存，并在保质期内使用或食用。
1.所有熟食和容易腐败变质的食物，应及时冷藏或冷冻，并尽快食用完。
2.生食和熟食应分别放入专用的密闭容器或包装袋中，在冰箱存放时避免生熟食互相接触。
3.冷冻贮存的食物应尽量使用独立小包装，避免反复融化和冷冻导致的加速变质。
二、制作食物前中后期，及时洗净双手。
1.在接触生鲜食材后避免直接用手揉眼鼻。
2.处理生食品与熟食品的用具及存放容器应分开。
3.食物应彻底烧熟煮透。
4.食物宜当餐制作当餐食用，隔餐饭菜再次食用前需彻底加热。
5.不宜加工制作食用凉拌菜、生食水产品等生冷食品。
6.倡导实行分餐制，使用公筷公勺，降低“病从口入”风险。
三、管控区、防范区市民网络订餐时，选择证照齐、距离近的餐饮单位订餐
1.选择“无接触配送”服务。
2.取外卖时需戴好口罩，查验食物是否密封盛放或使用“食安封签”，在纸巾或手套的保护下拆封包装，拆封后规范洗手。
3.必要时可对食物进行二次加热。
四、为一线抗疫人员和隔离期重点人员订购集体餐食前，订餐者应查验餐饮单位食品经营许可证和营业执照，签订订购合同，明确食品安全责任，订餐时不选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等)。
1.若就餐后出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应及时就诊就医。
2.在当前疫情防控的关键时刻，需要广大市民牢固树立科学食品安全观，注意合理饮食，健康饮食，安全饮食。
爱美食/“簇”健康
保障幼儿的食品安全
可谓是重中之重
有了健康饮食
孩子们才能茁壮成长
美味“食”刻
一“簇”即发
本周美食上线
请细细品味
星期一
早点
学生奶g
小熊兄弟20g
午餐
黄金糯米排骨/猪小排20g小米5g糯米10g
鱼香肉丝/猪肉10g胡萝卜10g木耳10g莴笋30g
糖醋莲白/莲白55g
百合莲子银耳汤/银耳1g莲子3g百合5g枸杞2g冰糖2g
黑米饭/粳米50g黑米5g
午点
学生奶g
皇冠梨80g
晚餐
西红柿肉酱面/猪肉20g玉米粒10g洋葱20g面条50g西红柿20g番茄酱5g
猪肉15g米饭50g玉米10g洋葱10g
山药乌骨鸡汤/鸡10g香菇5g山药10g
小香干/豆腐干10g
星期二
早点
学生奶g
香甜红薯30g
午餐
彩丁虾仁/虾仁20g胡萝卜10g玉米10g豌豆5g
猪肉20g胡萝卜10g玉米10g豌豆5g
芹菜肉末/牛肉15g芹菜50g
清炒双色花菜/西兰花30g花菜30g
萝卜大骨汤/猪肘棒10g白萝卜20g
南瓜饭/粳米50g南瓜10g
午点
菠萝80g
蓝莓20g
晚餐
什锦鸭丁/鸭胸脯肉20g香菇10g青笋30g甜椒5g
番茄炒蛋/鸡蛋10g番茄40g
胡萝卜30g蒜苗5g
黄瓜肉片汤/猪肉5g黄瓜20g
大米饭/粳米50g
星期三
早点
学生奶g
花生薄脆20g
午餐
彩椒牛柳/牛肉20g甜椒10g洋葱30g
肉末三丝/猪肉10g木耳10g莴笋20g胡萝卜20g
香菇菜心/小白菜50g香菇10g
奶白鲫鱼汤/鲫鱼10g豆腐20g
豆腐20g小白菜30g
玉米饭/稻米50g玉米10g
午点
学生奶g
哈密瓜80g
晚餐
鸡丝汤饭/母鸡20g粳米50g香菇5g小白菜50g
酱香排骨/猪小排骨20g
星期四
早点
学生奶g
黄金蛋挞20g
午餐
香焖兔肉/兔肉20g胡萝卜30g青笋30g
蟹黄豆腐/奶豆腐20g鸭蛋黄10g
蒜蓉瓢儿白/大蒜1g瓢儿白50g
海带老鸭汤/鸭10g干海带5g
荞麦米饭/粳米50g荞麦5g
午点
夹心海苔10g
沃柑70g
晚餐
鲜肉韭菜水饺/饺子皮30g猪肉20g韭菜40g
猪肉20g青笋10g胡萝卜10g米饭50g
高汤小白菜/猪肘棒10g虾皮6g小白菜40g
豉油虾/虾仁20g豉油1g
玉米40g
星期五
早点
学生奶g
每日坚果25g
午餐
什锦鱼丸/乌鱼20g猪肉10g胡萝卜10g玉米10g莴笋20g
猪肉20g洋葱20g
烂肉豌豆/猪肉10g豌豆30g西红柿10g
双色藕片/彩椒10g藕40g
燕麦米饭/籼米50g燕麦5g
南瓜绿豆仔排汤/猪小排骨10g南瓜30g绿豆15g
午点
学生奶g
苹果80g
晚餐
五彩煲饭猪肉/20g香菇2g火腿肠5g青笋10g玉米5g粳米50g
棒骨白菜汤/猪肘棒20g小白菜30g
蜜汁鸡翅/鸡翅20g
备注：过敏源为鸡蛋、海鲜、山药、番茄、玉米、小麦及小麦衍生物。食谱为特殊儿童代餐。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇