青菜和它天生一对,不放肉都很香,还能

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青菜和“它”天生一对，不放肉都很香，还能瘦肚子，不知道的看看

相信大家都和小编一样，从小就被大人教导说，要多吃蔬菜，才不用打针。其实，多吃蔬菜对人的身体真的很好的，蔬菜可以说是我们的营养元素的主要来源了。蔬菜的种类还是比较的多的，每个人喜欢的都不一样。而小编最喜欢的就是青菜了，相信大家对于青菜这样一种蔬菜还是比较的熟悉的。青菜可以说也是我们的日常的生活当中非常常见的一种蔬菜了。可能很多人都吃不惯青菜的那种味道，其实，只要做得好的话，吃起来还是很不错的。青菜和“它”天生一对，不放肉都很香，还能瘦肚子，不知道的看看。

青菜的做法其实还是有很多的，不管是怎么做，吃起来的味道都还是可以的。不过要是说到青菜最好吃，最受欢迎的一种做法，那应该还是青菜豆腐汤了。不知道大家有没有吃过这样一道色香味都俱全的名肴？这样一道美食在江南地区还是非常的受欢迎的。而且，豆腐当中的营养价值也是非常的丰富的，可以很好的帮助人们清油脂，瘦肚子。所以，大家日常的生活当中，还是可以多喝青菜豆腐汤的，尤其是女性。接下来，就让小编给大家分享一下这样一道青菜豆腐汤的做法吧。

首先，我们需要准备的食材有：嫩豆腐，青菜，虾皮，葱，食用盐，食用油，鸡精。

具体烹饪步骤：1、首先，我们需要将准备好的嫩豆腐用水冲一下，接着，将嫩豆腐切成打小相同的方块，装到碗里面，备用。2、将准备好的青菜和葱放到容器里面，用清水清洗干净之后，将青菜切成丝，葱切成葱花，装到碗里面，备用。

3、在锅里面加入适量的清水，大火烧开了之后，将豆腐块放到开水里面焯水，等豆腐里面的豆腥味被焯出来了之后，捞出来沥干水分，备用。4、另起一锅，再锅里面加入适量的食用油，等油热了之后，将青菜放到锅里面翻炒均匀，之后，加入适量的开水，再次煮开。5、接着，将豆腐和虾皮也放到锅里面煮，煮5分钟左右，就可以加入适量的食用盐和鸡精调味了，最后，撒上葱花就可以了。

这样一道简单的青菜豆腐汤就做好了。加了虾皮做出来的青菜豆腐汤喝起来更加的鲜美了呢。大家可以试试哦。

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