金辰环山幼儿园第九周食谱

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第九周食谱

.4.11——.4.15

《幼儿园教育指导纲要(试行)》提出:“幼儿园必须要把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”健康的身体离不开健康的膳食。科学合理的膳食能为我们的身体提供充足的营养，营养是身体免疫功能的物质基础，良好营养能有效保障机体免疫功能发挥作用，增强抵抗病毒感染能力，尤其是对于生长发育状态的免疫系统尤为重要。3~6岁正是生长发育的快速期，金辰环山幼儿园高度重视“膳食营养”工作，制订了科学合理的一周食谱，保证幼儿成长所需的各类营养素的平衡。

平衡。

晚餐：番茄玉米炖排骨、炒时蔬、燕麦米

星期一（4.11）

早餐：五香鹌鹑蛋、白糕、蛋糕、小米胡萝卜粥

午餐：豌豆杂酱面

午点：圣女果、苹果

晚餐：八月瓜炒肉丝、肉末蔬菜、炒时蔬、杂粮米饭

晚餐：冬瓜丸子、肉末豆腐、炒时蔬、杂粮米饭

星期一（3.28）

星期二（4.12）

早餐：鹌鹑蛋、芝麻豆沙包、葱油花卷、百合绿豆玉米粥午餐：台式卤肉、清炒土豆丝、小白菜鸡蛋汤、荞麦米饭

午点：桔子、梨子

晚餐：山药黑木耳炖鸡、肉末时蔬、杂粮米饭

晚餐：番茄玉米炖排骨、炒时蔬、燕麦米

星期三（4.13）

早餐：鸡蛋、蛋糕、黑米馒头、牛奶

午餐：珊瑚豆腐、肉末白菜、什锦菌菇汤、荞麦米饭

午点：香蕉、哈密瓜

晚餐：胡萝卜土豆烧肉、炒时蔬、五彩营养汤、杂粮米饭

星期四（4.14）

早餐：鹌鹑蛋、葱香花卷、酱肉包子、红枣花生荞麦粥

午餐：肉末芙蓉蛋、肉末时蔬、黄瓜鲫鱼豆腐汤、燕麦米饭

午点：苹果、火龙果

晚餐：番茄牛肉丸、肉末青菜、杂粮米饭

星期五（4.15）

早餐：鸡蛋、蛋糕、白糖馒头、牛奶

午餐：香干炒肉、炒时蔬、三鲜汤、荞麦米饭

午点：梨子、圣女果

晚餐：香菇肉馅饺子

食物小tips：

牛肉的营养价值:

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病面黄目眩之人食用。

科学的膳食与幼儿的健康成长息息相关。健康是本,膳食是根，在以后的膳食工作中，我们将会以更加科学规范的流程，精细的管理做好膳食工作，真正从幼儿的生命健康出发,做到让每一个孩子在我园健康、快乐、茁壮成长！扫描