天冷,老两口午餐晒圈火,简单营养又实惠美

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时间过得飞快，转眼就到了十一月中旬，初冬季节，天气越来越冷，现在回到家就越来越不愿意再出门，因此平时会一次性多囤点菜，幸好冬天的蔬菜也易贮存，这样就不用冒着严寒经常去买菜了。孩子平时住校，但我们夫妻俩生活饭菜也不能将就，人到中年，身体健康也重要。

天冷，更喜欢吃些热乎乎的菜肴，今天就用蹄花和莲藕炖了锅”枸杞莲藕蹄花汤“，滋补养颜，尤其对女人来说特别好，既能补充营养，又能给延缓肌肤衰老。老公喜欢吃辣的，就做了道“水煮牛肉”，麻辣鲜香又开胃，吃下去肚子热乎乎的特舒服。餐桌上青菜不能少，一道家常小炒”香菇千张炒小白菜“，营养丰富，清爽少油腻。

南方老两口晒2菜1汤午餐，荤素搭配，简单营养又实惠美味，好吃好做，家人爱吃从不浪费，将图片发到网上，获得无数点赞。下面就来看看都吃了些啥吧。

原料：牛里脊肉片豆腐泡豆芽火锅川粉蒜末葱花海底捞浓香牛油火锅底料红椒淀粉生抽料酒油盐

制作：牛肉片加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下；热锅少许油，将黄豆芽放入进锅中煸炒至八成熟，加入少许盐调味后先盛出来放入钵中。锅中放入少许油，加入火锅底料进锅中去煮上两分钟；加入豆腐泡和火锅川粉进锅去煮；加入少许盐和胡椒粉调味；待到所有食材煮至九成熟后捞出再放入大钵中，倒入汤汁；锅中剩余的汤汁，将牛肉片放进锅中煮熟，再将熟牛肉放在煮好的配菜中，再放上蒜末、葱花和红椒圈，再将烧热的油浇淋在调味料上即可。

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原料：小白菜香菇千张油盐

制作：烧锅水加入少许盐和油，将千张片放进锅中焯煮2分钟后捞出备用；热量凉油，加入香菇片进锅翻炒至微微发软，加入焯过的千张片进锅翻炒两下，再加入小白菜进锅翻炒至变色，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

原料：莲藕猪蹄枸杞姜片葱花盐

制作：烧锅水，先将蹄花块放进冷水锅中焯煮，加入姜片，焯好后冲净备用；莲藕块加入盐拌均匀；将焯好的蹄花和腌制好的莲藕块放入美的电压力锅中，加入姜片，再一次性加入足量的水，按下美的电压力锅上炖煮蹄花的功能键；时间到，“莲藕蹄花汤”就炖好了，加入盐和胡椒粉调味，最后加入1小把枸杞即可。

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