提高免疫力,吃这4样食物,增加营养

2025/1/13 来源:不详

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现在的天气已经开始变得寒冷起来,特别是早上和晚上,温度都在十摄氏度以下,让人忍不住想要钻进大被子里。这是最容易生病的时候,天气越凉,抵抗力就会越差,所以为了让自己的身体不舒服,就必须要增强抵抗力。

说到增强免疫力,我们可以从许多方面入手,但是在饮食上要特别小心!建议大家多食用这4种食品,增强营养,提高免疫力,减少疾病。过来看看有什么好吃的?

一、瘦肉

瘦肉富含蛋白质,经常食用可以增强免疫力,好让人少生病。

建议做法:水煮肉

将猪腰肉清洗干净,剁碎,加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,鸡精,淀粉,水,不断的翻炒,直到水完全干透,然后腌制十多分钟。

蔬菜方面,可以任意搭配,比如白菜,菠菜,小白菜,上海青,黄豆芽,香菇,豆腐,粉条等,随便挑几种就可以了。

把菜洗干净,切成块备用。把葱,姜,蒜都切成小块备用。

倒入一勺豆瓣酱,用慢火翻炒出红色的油,然后倒入葱姜蒜,翻炒。

加入适量的清水,大火煮沸,5分钟后加入盐、鸡精调味,将蔬菜下锅煮至断生,盛入碗中,迅速搅拌。

待到肉颜色彻底变色,将其取出,放入青菜表面,倒入少量的高汤,放入花椒、干辣椒、辣椒粉、蒜末、葱花,将油淋在其上,即可完成。

二、鸡蛋

鸡蛋和鹌鹑蛋的营养价值很高,经常食用可以增强免疫力。

制作方法:红烧鹌鹑蛋

将鹌鹑蛋放入碗中,用清水泡5分钟。时间一到,逐一清洗,然后用清水冲洗。

将其处理后倒入平底锅,加入适量的水,煮至鹌鹑蛋完全成熟。

将鹌鹑蛋取出,用汤匙敲碎,放入冷水中浸5分钟。再倒入清水,加入八角,香叶,生姜,辣椒,桂皮,花椒,生抽,老抽,冰糖。

煮沸后,再煮5分钟,把鹌鹑蛋倒入锅中,加入盐,继续炖10分钟。煮好后,熄火,把鹌鹑蛋和酱汁倒入盆中,待冷却后再泡上数小时。

三、菌类

木耳、银耳、香菇、金针菇、口蘑、白玉菇等是真菌类的食物,经常食用可以增强免疫力。

制作方法:白玉菇蛋黄豆腐

将蘑菇洗净,切块备用。把嫩豆腐洗干净,然后切成小片备用。把鸡蛋倒入一个碗中,搅拌均匀备用。番茄削皮,切成小片备用。

锅中加入适量的油,加热后倒入鸡蛋汁,翻炒至小片即可。接着放入番茄,翻炒至变软,再加入蘑菇,继续翻炒。

炒约半分钟,加入适量的水,下豆腐,炖2分钟,加入盐,胡椒,鸡精。

然后倒入淀粉水,打上蛋液,搅拌均匀即可关火,撒上葱花。

四、坚果类植物

花生、板栗、核桃、松子、腰果等都是比较常见的坚果,经常食用可以增强免疫力,也可以用来烹饪。

建议制作:松子玉米

把松子仁,玉米粒,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入少许的淀粉。

放入油,放入松子,用慢火翻炒,直到颜色稍有变化,取出备用。

倒入胡萝卜丁,玉米粒,翻炒2分钟,倒入小黄瓜丁,翻炒一分钟。

然后加入少许盐和鸡精翻炒,加入少许水翻炒。

最后,用淀粉水勾芡,把松子放进去,快速的翻炒,这道菜就完成了。

多吃上面四种可以增强免疫力的食物,同时要注意营养平衡,保持身体健康。赶紧开始制作。今天的分享就到此结束,如果你喜欢,欢迎

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