鳗鱼饭材料海鳗小白菜米饭蒸

材料：海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克做法：1鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等，腌制片刻；2打开烤炉，温度调至摄氏度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；3笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；4将做好的鳗鱼浇饭上。