上了年纪要懂得ldquo忌口rdq

俗话说“人到中年，身不由己，保温杯里泡枸杞”。过了40岁，身体的各项机能就开始走下坡路了，开始注意养生了，如果稍微操劳就会感觉身体不适，这是衰老的表现。

虽然说花自己的钱，想吃什么就吃什么，但吃对了有益健康，吃错了损害身体。上了年纪后，就要懂得“忌口”，能吃的适量吃，不能吃的再想吃也别吃，毕竟身体是自己的。想要延年益寿，除了要经常锻炼，懂得怎么吃也是很重要的。

太奶奶今年95岁了，自己总结了一套养生经验，我感觉非常有道理，下面分享给大家，平时在生活中也注意点，才能有个好身体。

上了年纪要“3样少吃、5样多吃”，精神足腿脚有劲，自己舒服，还不给孩子添麻烦。

3样要少吃

①高盐的食物要少吃

不少中老年人认为的养生餐，就是稀饭+咸菜，觉得胃舒服了，还很清淡，对身体好，这是错误的。老喝稀饭不仅会让胃功能退化，而且咸菜是高盐食物，对身体的伤害很大。盐吃多了，会使血压升高，增加钙的排泄，导致骨质疏松，所以开胃可口的豆腐乳、小咸菜最好戒了。

②高油的食物要少吃

有很多年纪大的人，可以戒烟戒酒，却戒不了大肥肉，特别喜欢吃炖得烂乎乎的五花肉，放进嘴里入口即化，这是要不得的。肥肉含有丰富的脂肪，中老年人运动少，热量无法消耗，最后都堆积成脂肪了，会引起多种不适。上了年纪，还是瘦一点好，所以高油食物要尽量少吃。

③高糖的食物要少吃

什么是高糖食物？我们吃的米、面等主食，含有丰富的碳水化合物，就是高糖的，升糖指数都很高。尤其是各种面食，比如包子、馒头等，热量比米饭还高。还有很多人爱喝的大米粥、小米粥，也都是高碳水的，虽然喝起来很舒服，但并没有多少好处。

4样要多吃

①蛋白质丰富的食物要多吃

蛋白质是生命的基础，也是形成抵抗力的主要物质。蛋白质摄入不足，或机体消耗过多，就容易产生消瘦、乏力，影响健康，所以每天要保证摄入充足的蛋白质。

蛋白质也可以转化为能量，但身体会先消耗碳水化合物，再消耗脂肪，这2样消耗完了，才会消耗蛋白质，所以多吃蛋白质可以让身体更强壮，免疫力也增强了。常见的蛋类、豆制品、肉类，都是高蛋白质食物。

②深色食物要多吃

深色食物包括红色、紫色、黑色的食物，有茄子、紫甘蓝、胡萝卜等蔬菜、也有桑葚、黑莓等水果，也有紫米、黑米、黑豆、黑芝麻等粮食，它们的营养价值非常高。

深色食物含有丰富的花青素，这是一种抗氧化物质，可以延缓衰老；还含有多种维生素、矿物质，有滋补身体、补血益气的作用，对中老年人来说是非常好的。

③高钙食物要多吃

年纪大了，钙流失过快，就会出现腿脚酸痛，骨质疏松等，所以要及时补钙，多吃一些高钙食物，比如牛奶、豆制品等，很多人不知道，绿色蔬菜的钙含量也很高，比如小白菜、芹菜等，它们还含有丰富的粗纤维，能够帮助肠道蠕动。

④含磷脂高的食物要多吃

磷脂是身体必需的一种营养物质，作用非常强大，可以调节新陈代谢、增强体能、健脑益智，美容减肥，防治老年痴呆、骨质疏松等老年病。常见的坚果、蛋类、鱼肉都含有丰富的磷脂，每天吃1~2个鸡蛋，就能补充身体所需的磷脂。

⑤杂粮要多吃

年纪大了要多吃五谷杂粮，比细粮的营养价值更高，比如豆类的蛋白质含量比猪肉更高，而矿物质含量比蔬菜更高，而且含有丰富的粗纤维，能够润肠通便，排出体内的垃圾。

下面和大家分享一道好吃又营养的，做法简单，多吃补充大量的营养。

准备玉米面、黄豆面、白面、酵母粉、小白菜、胡萝卜、山药、食盐、白糖、食用油。

1、玉米面用开水烫一下，边倒开水边搅拌，水不要加太多，盆里稍微有点干粉就可以了。

2、不烫手后加入酵母粉、黄豆面、白面，加点奶粉或牛奶，菜团子味道更香，营养也更丰富。

3、用手揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵半小时。

4、小白菜、胡萝卜洗干净，用刀剁碎。山药去皮后剁成泥，倒进发酵的面团中，加入适量食盐、食用油，用手抓拌均匀。

5、用手把团成菜团子，开水上锅，烧开后转小火蒸15~20分钟，取出后即可食用。