海虹萝卜缨小白菜鲅鱼海胆赤贝豆都

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靠海吃海，吃惯了大小海鲜的大连人，能把各种海中鲜味发挥到极致，就说这海虹、海胆、赤贝豆……配上各种清新的蔬菜，一起包到面皮里，成就超一流的鲜滋味，今天小编给大家推荐的各式海鲜馅儿的包子蒸饺，没吃过您就亏大啦！

渔家

三鲜包子

腌好的咸鲅鱼，诱人的油香劲儿，是这座城里最接地气儿的味道，没什么稀罕，却能吃出老大连的岁月变迁。搁在海边渔民的手里，直接就调成了三鲜馅。

油炸咸鲅鱼的干香，爆炒肉丁的酱香，汆了水的小白菜带着一身的清爽气，调成了馅，薄薄的面皮鼓鼓的海边味，这才是最地道的渔家三鲜馅。

刺锅子

汤包

超实在的海胆肉猛一下的倒在肉馅上，刺锅子汤包，大连街上头一份。

上好的猪瘦肉搭着一点点的肥膘，猪肉的香，刚好能带出海胆肉的那股子鲜。量不能多，不能抢了海胆的劲儿，二分猪肉、八分的刺锅子，纯手工，现点现包，小笼屉上，薄皮大馅，透着金灿灿的鲜溜味儿，拿起勺子吸着汤，猛一下就能让你上了头。

店名：小船渔村（新华街店）