中洲幼儿园教育集团一周食谱

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·4月18——22日·

春季幼儿饮食小常识：

春天是由寒转暖的季节，气温变化较大，忽冷忽热，细菌易侵蚀幼儿机体而致病。需摄入足量的多种维生素和矿物质。

（1）维生素C:具有抗病毒和增强抵抗力的功能。如青菜、小白菜、雪里红、青椒、番茄等。

（2）维生素A:具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，能抵抗各种病菌的侵蚀。如胡萝卜、苋菜及一些黄绿蔬菜等。

(3)维生素:能提高肌体免疫功能，增强抗病能力。如卷心菜、花菜、芝麻等。

(4)食用菌:内含丰富的铁和钙，能促进生长发育，提高肌体抵抗力。如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。

01

4月18日

主食：

山芋米饭

西红柿炒蛋

田园小炒

肉圆丝瓜蛋花汤

午点：

酸奶

黄油薄菜饼

02

4月19日

主食：

小米米饭

红烧豆腐

蘑菇青菜

肉圆紫菜蛋花汤

午点：

香梨

麦香园餐包

03

4月20日

主食：

南瓜米饭

肉烧土豆

红烧冬瓜

肉末豌豆蛋花汤

午点：

酸奶

徐福记杂粮饼

04

4月21日

主食：

五彩水饺

（玉米胡萝卜包菜三鲜）

午点：

蛋红富士苹果

蛋糕

04

4月22日

主食：

玉米米饭

炒三丝

肉烧毛豆米

排骨炖山药胡萝卜

午点：

粑粑柑

沙琪玛

温馨提示

1、如你的孩子对当天的食谱有过敏现象，请及时告知本班老师；

2、由于市场供应情况，在保证营养结构合理的前提下，食谱中个别品种有可能调整。

撰稿/编辑：储凤萍

核稿：徐介娇

审批：周红