小白菜和此物一起炒,香味浓郁,简直太棒了

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豆豉鱼小白菜

小白菜g豆豉鱼g大蒜4瓣植物油适量

步骤：

1.备好食材。小白菜去根，泡水洗净，控干水份备用；打开豆豉鱼罐头（马口铁很锋利，注意别划破手）。

2.小白菜切段；豆豉鱼撕成小块；大蒜去皮拍扁切末。3.炒锅放植物油，油温4成热，下蒜末炒香。4.放入小白菜翻炒。5.待小白菜打蔫变色，放入豆豉鱼翻炒，至小白菜彻底熟透，即可关火装盘。

小窍门：

1、豆豉鲮鱼跟好多蔬菜都特别搭，食材里的小白菜也可以换成其他蔬菜，如蒿子秆、红薯叶等，前边宝妈也都发过做法。

2、鱼罐头本身就有咸味，无需再加盐了。

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