大益2003年白菜标甲级沱,勐海茶厂出品

2025/7/14 来源:不详

刘云涛 http://nb.ifeng.com/a/20190821/7612844_0.shtml

#大益#大益在改制前主要生产3个系列的沱茶,分别是甲级沱、勐海沱和普洱沱茶。其中,大益甲级沱的定位是高端茶,向来风靡于普洱茶市场。

今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来和茶友们聊聊,大益早年出品的年白菜标甲级沱。

▲大益年甲级沱茶

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大益年甲级沱,有克和克不同的规格,今天要介绍的是克便装甲沱。外包装以牛皮纸袋装,一条内有5沱,单沱克,整条掂在手里不多不少正好是一斤的重量。

▲大益年甲级沱茶

整条牛皮纸包装背面印有熊猫杯获奖说明,熟悉的绿色“小白菜”标志让人心里一动,茶友们买沱茶时如果看到这个标志,说明原料来自绿色有机认证茶园,原料品质可靠,尽管放心好了。

▲大益年甲级沱茶

大益年克甲级沱,以哑光竖纹牛皮纸包装,跟下关家的沱茶风格很像。不过茶版上方醒目红艳的大益商标提醒了我们,这是大益出的经典甲沱。

虽然这批沱茶已经有了19年陈期,但是仓储相当干净,体现在外包装上,也是无油无虫咬,破损掉边现象较少,这是因为牛皮纸袋的密封性相对较好,包在里面的沱茶转化较慢,品相得以完好保存。

▲大益年甲级沱茶

拆开茶纸,能看到沱面上贴着红大益内飞,以及“勐海茶厂出品”字样,右下角有傣文。~年间出品的勐海茶厂茶品,内飞上一般都有这个傣文符号,这也是重要的辨识特征。

▲大益年甲级沱茶内飞

大益年甲级沱茶,选料比较精细,以2~3级茶菁为主料,金毫明显。早期大益甲级沱用的是乔木型春茶原料,条索条形完整,结构紧密,压制松紧有度,高香味足。

▲大益年甲级沱茶条索

出汤后,茶汤橙红透亮,内质丰富;茶汤入口滋味稠厚,保留了大益一直以来的勐海茶风格,浓烈饱满,生津回甘持续,水路醇和饱满,又富有劲度。

由于沱茶紧压,头几泡茶味还没散发,但老茶滋味已呈喷涌而出之势。喝到中段,滋味更加丰富厚实;10多泡后,茶汤依然富有质感,回甘柔和,木香内敛沉稳,喉韵绵延宽广。

▲大益年甲级沱茶开汤

大益年甲级生沱,是市面稀有难得的早期大益经典好茶。与同年份饼茶相比,价格比较平稳,一般是同年份生茶饼价格的1/3左右,因而很多经验丰富的老藏客都喜欢买早期大益沱茶来喝,性价格很高。

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